Serving Size 1 roast (yield from 530 g raw meat) (417.0g) | |||||||||||||||||||||||||||||
Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||||||||||
Calories from Fat 348 Calories: 851 |
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% Daily Value* | |||||||||||||||||||||||||||||
Total Fat 38.61g | 59% | ||||||||||||||||||||||||||||
Saturated Fat 14.658g |
73% | ||||||||||||||||||||||||||||
Polyunsaturated Fat 1.489g |
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Monounsaturated Fat 16.467g |
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Cholesterol 246mg | 82% | ||||||||||||||||||||||||||||
Sodium 154mg | 6% | ||||||||||||||||||||||||||||
Potassium 951mg | 27% | ||||||||||||||||||||||||||||
Total Carbohydrate 0g | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
Dietary Fiber 0g |
2% | ||||||||||||||||||||||||||||
Protein 117.3g | 235% | ||||||||||||||||||||||||||||
Vitamin A 0% | Vitamin C 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
Calcium A 3% | Iron 52% | ||||||||||||||||||||||||||||
Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs: | |||||||||||||||||||||||||||||
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