Serving Size 1 piece, cooked, excluding refuse (yield from 1 lb raw meat with refuse) (289.0g) | |||||||||||||||||||||||||||||
Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||||||||||
Calories from Fat 335 Calories: 751 |
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% Daily Value* | |||||||||||||||||||||||||||||
Total Fat 37.22g | 57% | ||||||||||||||||||||||||||||
Saturated Fat 14.045g |
70% | ||||||||||||||||||||||||||||
Polyunsaturated Fat 1.532g |
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Monounsaturated Fat 15.375g |
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Cholesterol 260mg | 87% | ||||||||||||||||||||||||||||
Sodium 130mg | 5% | ||||||||||||||||||||||||||||
Potassium 902mg | 26% | ||||||||||||||||||||||||||||
Total Carbohydrate 0g | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
Dietary Fiber 0g |
2% | ||||||||||||||||||||||||||||
Protein 97.05g | 194% | ||||||||||||||||||||||||||||
Vitamin A 0% | Vitamin C 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
Calcium A 1% | Iron 50% | ||||||||||||||||||||||||||||
Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs: | |||||||||||||||||||||||||||||
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