Serving Size 1 piece, cooked, excluding refuse (yield from 1 lb raw meat with refuse) (191.0g) | |||||||||||||||||||||||||||||
Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||||||||||
Calories from Fat 252 Calories: 458 |
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% Daily Value* | |||||||||||||||||||||||||||||
Total Fat 27.98g | 43% | ||||||||||||||||||||||||||||
Saturated Fat 11.422g |
57% | ||||||||||||||||||||||||||||
Polyunsaturated Fat 1.051g |
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Monounsaturated Fat 11.326g |
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Cholesterol 145mg | 48% | ||||||||||||||||||||||||||||
Sodium 138mg | 6% | ||||||||||||||||||||||||||||
Potassium 711mg | 20% | ||||||||||||||||||||||||||||
Total Carbohydrate 0g | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
Dietary Fiber 0g |
2% | ||||||||||||||||||||||||||||
Protein 48.07g | 96% | ||||||||||||||||||||||||||||
Vitamin A 0% | Vitamin C 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
Calcium A 2% | Iron 27% | ||||||||||||||||||||||||||||
Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs: | |||||||||||||||||||||||||||||
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