Serving Size 1 piece, cooked, excluding refuse (yield from 1 lb raw meat with refuse) (259.0g) | |||||||||||||||||||||||||||||
Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||||||||||
Calories from Fat 248 Calories: 557 |
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% Daily Value* | |||||||||||||||||||||||||||||
Total Fat 27.58g | 42% | ||||||||||||||||||||||||||||
Saturated Fat 11.676g |
58% | ||||||||||||||||||||||||||||
Polyunsaturated Fat 1.248g |
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Monounsaturated Fat 10.831g |
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Cholesterol 272mg | 91% | ||||||||||||||||||||||||||||
Sodium 215mg | 9% | ||||||||||||||||||||||||||||
Potassium 824mg | 24% | ||||||||||||||||||||||||||||
Total Carbohydrate 0g | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
Dietary Fiber 0g |
2% | ||||||||||||||||||||||||||||
Protein 71.87g | 144% | ||||||||||||||||||||||||||||
Vitamin A 0% | Vitamin C 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
Calcium A 3% | Iron 32% | ||||||||||||||||||||||||||||
Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs: | |||||||||||||||||||||||||||||
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